Catalogada a nivel mundial como una aceituna de alta calidad por su extraordinario sabor, gran tamaño, buena textura y color morado uniforme, la cual llega a su maduración en forma natural en salmuera dentro de nuestros depósitos. Esta se produce solo en los valles de Azapa (Norte de Chile) y al sur del Perú, zonas donde se le conoce como aceituna tipo “Azapa” o “Alfonso”.

Nuestros calibres disponibles

90/110   110/130   130/150   150/180
    180/240   240/280   280/320   320/400   Aceitunas por kilo